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◾️ブレンド内容
2024年夏摘み紅茶(やぶきた)
カカオハスク
ぶどう山椒
今年の夏につくったフルーティーな余韻を感じる紅茶。
そこにまずはぶどう山椒の爽やかで華やか
少し刺激的でエキゾチックな香りが吹き込み、
あとから紅茶とカカオの甘みが追いかけてくる。
最後に紅茶のフルーティーな余韻をたっぷり感じたと思いきや、
和山椒の爽やかな刺激が飲んだあとの唇に戻ってくる。。
とても妖艶な雰囲気の大人な一杯。
長くなる夜、たのしみたい。 ❤︎
刺激的に飲みたい時は98°Cで抽出がオススメです。
冷めるとカカオのコクがこっくりとした印象で
これから寒くなる季節にぴったりの雰囲気。
そんな変化も是非お楽しみください。
お湯で抽出の場合は2～3煎飲めます。
水出しするとぶどう山椒の華やかさが引き立ちます。
キリッと冷やしてお肉料理などに合わせるのもオススメです。
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